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创新监管模式 确保生猪安全

2015年09月17日 12:02 来源:学校大全编辑:admin

今年来,平桂管理区水产畜牧部门从源头抓起,积极主动适应畜禽规模养殖迅猛发展的新形势和重大动物疫病防控、畜产品质量安全的新要求,不断总结经验,在原有的监管模式中不断探索新的监管模式。 该管理区加大了对生猪质量安全的监管力度。要求各养猪场对所用饲料、兽药等投入品均要严格登记。规定猪场使用的饲料及饲料添加剂,必须是正规饲料生产企业生产的饲料产品;自配饲料必须严格按照国家有关要求进行配制;购进蛋白饲料必须索要《饲料生产企业审查合格证》复印件和三聚氰胺检验合格证明;自配饲料严禁添加违禁添加物。而且,饲料中严禁添加有害物质超标的原料(包括人工增色剂)和国家明令禁止使用的饲料添加剂。此外,饲料存储室必须保持卫生整洁,定期消灭老鼠,所用药物为不会造成二次中毒的灭鼠药。 不仅如此,为确保上市生猪无疫病,管理区还实行了严格的生猪防疫制度和猪场消毒制度。所有养殖的生猪必须严格按照免疫操作规程进行免疫注射,免疫的生猪要佩戴免疫耳标,并建立免疫档案。生猪出栏销售时,如果没有免疫耳标和免疫档案,动检部门将不予出具产地检疫合格证明,也就无法上市交易。 同时,该管理区还实行了畜产品质量责任人制度和监管责任人制度,规定猪场负责人为质量安全责任人,必须严格按要求实施生猪生产,并把常年生猪存栏300头以上的养殖场全部列入重点监管单位,实行监管责任人制度。通过层层责任分解、事事责任到人,这不仅为生猪质量安全提供了有力保证,也确保了农民养猪的稳定收入。 “现在给猪喂什么饲料,不单是我们养殖场的事,畜牧部门也会定期或不定期来检查。”管理区沙田镇狄高养猪场负责人曾狄强拿着一本厚厚的饲料使用记录告诉笔者,目前他们已经建立了严格的饲料登记制度,从哪里进的料、批号是什么以及生产日期等都要严格登记;兽药也是一样,畜牧部门执法人员会不定期进行抽查。

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